Fazla kilolardan kurtulmak istenildiğinde hızlı ve sağlıklı çözümler sunan diyet programları araştırılmaya, yapılabilecek spor egzersizleri değerlendirilmeye başlanır. Neticede karşınıza çıkan diyet programları pek çok seçenek içermekte olduğu için tercih yapmakta zorlanırsınız. Bu konuda önceden denenmiş, etkinliği ispatlanmış ve sağlıklı adımlar içeren uzman işi diyet programlarını seçmek sağlığınız ve amaçlarınız için oldukça önemlidir. Mayo clinic diyeti bu hususta karşınıza çıkacak olan diyetler arasında en sağlıklı çözümlerden biridir.
İçindekiler
Mayo Klinik Diyeti Nedir?
Kısa vadeli çözümler sunan ya da uzun süre uyması zor sıkıcı kurallar içeren diyetlerden çok farklıdır Mayo Klinik diyeti. Hayat boyu size yardımcı olacak çözümler sunmayı hedefler. Dengesiz ve yetersiz beslenme düzenini değiştirerek sağlıklı seçimler yapıldığında ve Mayo Klinik diyeti yapanların yorumları göz önünde bulundurulduğunda bu diyetin yüksek oranda olumlu sonuçlar doğurduğu tespit edilmiştir.
Bu diyet programı ABD’de bulunan ve en iyi kliniklerden biri olan Mayo Klinik tarafından geliştirilmiştir. Diyet içerikleri hakkında yayınlanmış kitap ayrıca raflarda yerini almıştır. İlk basımı 1949’da yapılan kitap ve içerisindeki bilgiler en son 2017’de tekrar güncellenmiştir.
Mayo Klinik Diyetinin Amaçları ve Aşamaları
Günde 100 gram vermek, Günde 250 gram vermek, Haftada 500 gram vermek hatta 2 haftada 10 kilo vermek gibi pek çok sonuca ulaşılabilir. Bu sonuçlar kişiden kişiye göre değişiklik göstermektedir. Bu tip sonuçlara ulaşan kişilerin deneyimlerine ve olumlu yorumlarına ulaşmak mümkündür. İlerleyen süreçlerde haftalık 1 kilo gibi kayıplar sağlamaktadır. Diyet 2 aşamalıdır.
1. Aşama: Kaybet
Bu aşamadayken kalori hesabı yapılmamaktadır. Dilediğince meyve ve sebze yiyebilme olanağı sunar. Güne 30 dakikalık egzersizlerle başlanır. Sebze ve meyve ağırlıklı bir beslenme düzeni oluşturulur. Akşam üzeri yine 30 dakika süren bir egzersiz programı uygulanır.
2. Aşama: Yaşa
İlk 2 hafta sona erdiği zaman bu aşamaya geçilir. Hedeflenen kiloya dek devam edilir. Bu aşamada kalori hesaplarının yapılması gerekir. Birinci aşamaya göre bazı değişiklikler göze çarpar. İkinci aşama porsiyon odaklı kalori hesaplarına dayanır. Yapılan araştırmalar birinci aşamada 6 ile 8 kilo verildiğini kesinleştirmiştir.
Mayo Klinik Diyetinin Uygulanması
- Evde hızlı kilo nasıl verilir diye düşünenlerin karşısına tüm olumlu yanlarıyla çıkan bu diyette besin piramidi ile kalori hesapları kolaylaştırılmıştır.
- Listede yer alan yemeklerin tarifleri Mayo Klinik kitaplarında verilmiş olduğu için nasıl yapılacak derdi yoktur.
- İlk aşamada acıkıldığı zaman meyve ve sebze tüketilmesi serbest olduğu için aç kalma durumu söz konusu değildir. Bu yüzden kolay bir başlangıç olduğu söylenebilir.
- Egzersiz şart olduğu için yaşam düzeninizi de olumlu yönde etkiler.
- Meyve ve sebzeler ile fiziksel hareket piramidin temelidir. Piramidin bir sonraki katmanı karbonhidratlardır. Sonrasında sırayla protein, yağlar ve son olarak tatlılar gelir.
Mayo Klinik Diyetinin Çalışma Prensipleri
- Diyet programı ara sıra mola verilmesine izin vermektedir. Başlangıçtaki kiloya göre belirlenen kalori ihtiyacı baz alınarak programa yeniden başlanabilir. Diyet buna göre hangi besin türünden kaç porsiyon yenilmesi gerektiği konusunda yol göstermektedir.
- İkinci aşama günde 500 -1000 kalori azalarak devam eder. Böylece haftada 1 kiloya yakın kilo kaybı sağlanır.
- İstenilen kiloya ulaşıldığında kilo korumaya yönelik olan kalori miktarı hesaplanır ve buna göre bir beslenme düzeni oluşturulur.
- Kilo kaybını destekleyen sağlıklı meyve, sebze ve kepekli tahıl diyetinin yanı sıra egzersizi teşvik eder.
Mayo Klinik Diyetinin Ek Faydaları
Mayo diyeti sağlığa faydalı olduğunu pek çok açıdan kanıtlamıştır.
- İlk olarak yüksek posa ve lif içeren meyve sebze tüketimi teşvik edilmektedir.
- Bu sağlıklı beslenme düzeni kanser ve diğer hastalıklardan korunmanız için bünyenize yarar sağlamaktadır.
- Egzersiz sayesinde hayatınızın her alanına, fiziksel ve psikolojik, olumlu etkileri yansır.
1 Günlük Örnek Diyet Listesi
1200 kalori planı için menü;
Kahvaltı
- 70 gr. yulaf ezmesi
- 1 adet elma
- Sade kahve
Öğle
- 85 gr. ton balığı
- 470 gr. salata
- 43 gr. az yağlı peynir
- 75 gr. yaban mersini
- 1 tam buğday ekmeğinden tost dilimi
Akşam
- 7 ml. zeytinyağıyla pişmiş balık eti
- 75 gr. patates
- 75 gr. fırında karnabahar
